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国家发改委价格司官员表示，在接连调控之下，物价整体水平已经开始回落，对于一些农产品蔬菜、水果等农产品的价格波动，受到季节性因素影响较大。 国家发改委1称，近期大宗商品期货价格大幅下跌。据对国内大宗商品期货交易价格的监测，国内大宗商品价格出现大幅下跌。国内、橡胶、棉花、豆油、白糖等大宗商品期货价格跌幅均超过10%。棉花跌幅最大，跌幅达23.6％。农产品如小麦、玉米、籼稻价格跌幅平均为6%左右。 国家发发改委分析称，大宗商品期货价格快速下跌的主要原因：一是连续的物价调控措施，抑制了市场的过度投机，市场预期对此作出了反映。二是受国际市场大宗商品价格暴跌的影响。三是前期市场存在过度炒作行为，价格脱离了供求基本面，资金获利回吐，快速撤离。 据了解，随着期货价格的下跌，棉花、白糖、豆油的全国现货市场价格整体下降，部分平稳。但整体看，现货价格下降态势并不如期货明显。尤其最近一段时间内，国内蔬菜、水果、鸡蛋、肉类等基本生活用品价格下降态势并不明显。中部地区部分大豆价格价格甚至出现了上涨的局面。 国家发改委价格司官员表示，此前开始的和目前的价格调控重点首先是要把投机和通胀预期打消掉，此后还将通过“菜篮子”、“米袋子”的政府负责制、增加供给的手段平抑物价水平。 国家发改委价格司承认，进一步降低一些生活必需品的物价水平并不容易，因为蔬菜等农产品的价格存在季节性波动、成本等诸多原因，因此，农产品的价格水平整体回落还需要一段时间。 农业部监测到的全国主要农产品价格显示，全国大部分地区的小麦、面粉、大豆、豆油、玉米等产品市场报价，均与昨天持平。部分小幅上涨的产品，被农业部监测报告评价为“成交清淡”或“市场观望浓厚”。 这意味，国家发改委的一系列物价干预政策，正在市场起到作用。国家发改委的物价督查小组目前正在全国各地展开农产品价格大检查
软性大宗商品价格上涨，是否会降低人们的消费次数？
近期，“全国白糖减产17万吨”“白糖价格创新高”，冲上热搜，其背后的原因是什么呢？下面我就带大家来分析下。
一、国内因素
广西、广东、云南、新疆和内蒙古都产糖，广西21年达到611万吨，其他几个地方加起来只有广西的一半，所以广西的产糖量在国内占据绝对主导地位。从23年和22年的数据对比来看，其他地区的产糖量都在增长，而广西在降低，所以白糖减产的主因出在广西。
而广西减产的主要原因就是去年下半年广西干旱天气频发，高温少雨天气影响甘蔗生长。预计2022/23榨季广?西糖料蔗产量降至4400万吨左右，同比减少了12.33%。甘蔗少了，自然生产出来的白糖也少了。
二、国外因素
国际食糖贸易以甘蔗糖为主，产量及出口集中分布于印度、巴西、泰国三大产蔗国。
作为全球最大食糖生产国，印度早在去年就拉响过警报，去年印度政府曾宣布，将食糖出口限制延长一年至2023年10月31日，以确保其国内市场的食糖供应。
数据显示，截至2023年4月2日，泰国2022/2023榨季累计产糖量为1102.23万吨。截至3月底，印度2022/2023榨季产糖量为2996万吨，较去年同期的3099万吨下降3.4%。两大出产国产量均大幅低于预期，使得原糖价格不断走出新高。
巴西方面，尽管4月新榨季在即，2023/2024榨季产量预期有较大幅度提升，但其要在6月左右才能逐渐进入到压榨高峰。
这次白糖减产将可能带来以下影响：
白糖价格上涨：白糖作为人们生活中不可或缺的食品之一，白糖产量减少将可能推动市场价格上涨，会对消费者的生活成本带来一定的压力。
稳定糖业市场：减产可以有效控制糖业市场的供需关系，避免库存积压，提高市场的稳定性。
推动企业转型升级：其实这次白糖的减产，对制糖企业来说短暂是一种利好，可以改善制糖企业的盈利能力。但鉴于目前我国正处于消费淡季，夏季临近，用糖旺季即将来到，后市糖业市场紧张，供应端变化不断，企业风险压力增大，这会促使大宗糖企去好好思考该如何进行有效的风险管理和利润保障。计划产能过剩问题的突出，将迫使糖业企业加速转型升级，提高产品附加值，以更好地适应市场竞争。
总的来说，白糖减产虽然可能会带来一定的经济影响，但也是市场供需关系得到调整的重要举措，有助于促进糖业行业的健康发展。
在我们最近的日常购买中发现咖啡，糖这类软性大宗商品的价格在悄悄的上涨，而最新的报道也指出，咖啡期货本季度迄今上涨近15%，7月中旬开始大幅上涨，8月初达到四个月高点；咖啡价格在3月底飙升，因为各国开始囤积咖啡，而我们国家一直对于白糖的需求就很大，其生产的量远远达不到需求量，我们至少要进口三分之一的白糖，才能弥补这个缺口。
而这次的软性大宗商品价格上涨也是会降低人们的消费次数。原因主要有以下几个方面：
首先还是这次疫情的影响，造成了很多企业转型过程中没有扛得住疫情打来的打击，很多企业都面临这破产和倒闭。所以价格上涨并不是因为市场复苏，在这次疫情中存活下来的企业数量比之前减少了很多，行业的集中度变高了，供给自然跟不上需求了，这个时候涨价就成了唯一的途径。
其次是人们在这次疫情中，购买力本来就下降，加上疫情之后社会经济环境也不好，很多人面临失业和收入下降的难题，对一些软性大宗商品的需求虽然有上升，但是手头钱不多的情况下，也是会对一些产品放弃购买，而我们知道软性大宗商品中，大多数其实农副产品，除了日常生活中不能缺少的食物，对于咖啡，可可这类的购买力会下降。但世界各个国家对于咖啡和可可的囤货在增加，也是在刺激本国内对这些产品的需求，希望民众购买来给企业注入活力。
最后就是企业的生产成本了，在民众需求上升不大的前提下，这些软性大宗商品涨价的基础就不多，其次跟随者原材料的成本上涨，商品的价格也会跟着上涨，但是对于民众来说，手头的钱不多，本来购买力就有下降，现在更是抑制了消费的行为，这样的反复循环，企业数量越来越少，商品价格越来越高，如果民众的收入没有提升的前提下，肯定是会下降购买的次数。
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