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品类的正式定义：顾客在购买决策中所涉及的最后一级商品分类，由该分类可以关联到品牌，并且在该分类上可以完成相应的购买选择。又可细分为（具体）品类、抽象品类、伪品类。
比如提到空调，顾客能够想到格力，提到矿泉水，顾客能够想到农夫山泉，提到超市，顾客能够想到沃尔玛。因此空调、矿泉水、超市，这些都是品类。
然而有一些分类，顾客在购买决策中确实会涉及，但不是最后一级分类，顾客并不能在该分类上完成购买选择，而且该分类通常也关联不到品牌，这样的分类概念就是抽象品类。为了强调与抽象品类的相对性，有时也把“品类”叫做“具体品类”。
扩展资料
产品包含以下几个层次：
1、核心产品：即顾客真正购买的基本服务或利益，从根本上说每一种产品实质上都是为解决问题而提供的服务。在产品整体概念中是最基本、最主要的部分。
2、形式产品：指核心产品借以实现的形式或目标市场对需求的特定满足形式。由五个特征构成，包括品质、式样、特征、商标及包装。
3、期望产品：即购买者在购买产品时期望得到的与产品密切相关的一整套属性和条件。
百度百科——品类
门类是按照国民经济和行业的共性对商品进行总分类，属于最高的一类。中国的商品分为农林牧渔业、化工产品、医药、金属制品、加工食品、饮料、烟草加工产品和饲料等23类。门类按商品生产和流通行业划分。中国商品按品类划分为五金、交通和电力、日用品、钟表、针织纺织品、印刷等88大类。它是根据消费者的需求和特点来划分的。例如，根据消费者的衣食住行使用行为进行划分，包括食品、服装、鞋帽、日用品、家具、家用电器、纺织品、五金电器、厨具、基本生活类、享受类和发展类。
商品分类的主要标志：商品分类标志是指商品共有的商品的本质特征，可以用来区分一种或一种商品与其他种类或种类的商品。它是编制商品分类体系和商品目录的重要依据和基准。常见的商品分类标志如下：以商品的用途为分类标志。商品用途是商品使用价值的重要标志。它不仅适用于商品种类的划分，也适用于商品种类和品种的进一步细化分类。用作分类标志，便于分析比较同类商品的质量和性能，便于生产部门改进和提高商品质量，开发新品种。也方便商务部门和消费者的经营管理，根据需要选择商品。但是，这种分类不适用于多用途商品。
1、按经营商品的角度来划分。例如，可以根据业务的重要程度分为主要商品、一般商品和辅助商品。主营商品在销售额中占主要比重，体现商城的经营特色，是商城利润的主要来源。辅助商品是配合主要商品的销售，满足客户的共同需求和特殊需求的商品。在销售额中的比例很低。辅助商品是商城为了吸引顾客，提高商城的规格，促进主要商品和一般商品的销售，在销售额中占比最低的商品。根据商品销售的顺畅程度，有畅销商品、平卖商品、滞销商品和冷背商品；按商品质量和价格分，有高档商品、中档商品和低档商品。这种划分有利于商场的经营管理。
2、商品分类的概念：任何集合种群都可以按照一定的符号特征依次归纳为范围更小、特征更一致的若干部分，直至划分为最小的单位集合。这种对集合种群进行科学、系统划分的过程称为分类。商品分类是指根据商品的属性或特点，选择适当的分类标志，将商品划分为不同的类别，并为一定的目的或需要形成系统的过程。一般将商品收藏分为大类、大类、中类、小类、类目、品种、明细等，品类是按国民经济产业共性对商品进行总的分类，属于最高等级中国的所有商品分为23类。大类按商品生产和流通行业划分。按品类划分，我国商品分为纺织类、食品类、日用工业类等88大类。
3、中品类是指商品品类，也称为商品品类或物品。它是具有共同属性或特征的商品的总称。它包括针织棉织物、动物食品、日用化学品等多个商品品种。根据商品的某些特性和属性，进一步划分子类。例如，动物性食品可分为牛奶和乳制品，日用化学品可分为油漆洗涤产品、化妆品等。商品的种类是根据商品的性质和成分来划分的。它是指特定商品的名称，如牛奶、洗衣粉、西装等。商品细目分类是对商品品种的详细区分，包括商品的设计、颜色、规格、等级等。
4、商品分类原则：为了使商品分类科学合理，分类必须遵循以下原则：科学原理。商品归类所选择的标志必须保证正确性，从本质上能够清楚地区分不同类别的商品，从而满足归类的客观要求，起到归类的作用。科学性是分类的基本前提。根据所选商品的特点，将商品按一定的顺序进行系统化。使商品分类体系中的下一级分类标志成为上一级分类标志的逻辑延续，以明确不同商品类别之间或并列或相互从属的关系。系统性是商品分类的关键。实用性原则。商品分类首先要符合国家总体政策和总体规划的要求，充分满足生产、流通和消费的需要。因此，商品分类应结合各部门、系统、行业、企业和消费者的实际情况，满足各方面的需求。
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